P5 Kearifan Lokal

Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) merupakan kegiatan dalam implementasi kurikulum merdeka dengan tujuan membentuk pelajar Indonesia yang dapat berperilaku sesuai dengan nilai-nilai Pancasila. Semester ganjil tahun ajaran 2024/2025, SMP 2 Cisaga mengadakan Gelar Karya P5 bagi kelas VIII dengan tema kearifan lokal makanan tradisional pada hari Kamis, 18 September 2024.


Kegiatan P5 tema Melestarikan Makanan Tradisional peran wali kelas bukan hanya mendampingi tetapi wali kelas juga memberikan pesan bagaimana agar generasi muda senantiasa mengenal dan turut serta melestarikan kearifan lokal daerahnya sehingga tidak lekang oleh budaya bangsa lain.


Siswa melakukan praktek memasak sesuai dengan masakan dari daerah yang telah ditentukan sebagai sarana memperkenalkan dan melestarikan makanan tradisional, praktek memasak ini juga mengajarkan siswa-siswi untuk bekerja sama dalam kelompok yang telah ditentukan. Hasil olahan makanan yang mereka buat, diantaranya pecel lele, karedok, lumpia ayam, batagor, getuk singkong, dadar gulung, keripik singkong, dan kolak. Hasil yang telah mereka buat kemudian dinilai oleh juri dari segi rasa, penampilan, dan aspek penilaian lain.